之前的没拍，用食盐把柚子皮清洗一下，清洗的时候不用剥皮，用削皮刀直接去皮，正好很薄薄的一层，切丝，开水焯柚子皮1分钟，捞起备用，我用的不粘锅，下清水冰糖，熬化加柚子皮，接着下柚子
不要额外加水了，搅拌，水收一半以后，转小火
大概熬了一个小时，用勺子舀起来，看到不会滴水下来就好了，或者看锅里的泡泡是糖熬化的那种小泡泡就行了。