一道有灵魂的蛋炒饭

作者： ou洁

小学时周一到周五都是在外面早餐店吃早餐的，但是周末的早上，奶奶都会做早餐。鸡蛋汤米粉，鸡蛋瘦肉汤面，粉肠瘦肉粥，蛋炒饭… 昨晚有客人来吃饭，煮多了米饭，今早恰恰好可以做个蛋炒饭给家里人当早餐。冒着胆固醇超标的风险，放了4个鸡蛋😀

用料

• 米饭 3碗
• 鸡蛋 4个
• 胡萝卜 1点点
• 生菜粒 1点点
• 腊肉 1点点
• 葱 1根
• 盐 1茶匙
• 酱油 1汤匙

一道有灵魂的蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋打散搅拌放锅里摊开煎熟，然后盛出切粒；

步骤 2

把所有材料都准备好；

步骤 3

先放腊肉和胡萝卜炒软，然后放米饭中小火慢炒，放生菜粒继续炒，然后放盐酱油再炒，最后放灵魂-葱花。

步骤 4

出品，充满灵魂的蛋炒饭，一口下去感受到满满都是幸福。

菜谱创建时间：2023-12-03 10:09:45