奶香馒头

作者： jrachal

用料

• 面粉 200g
• 配方奶 120ml
• 酵母 2g

奶香馒头的做法步骤

步骤 1

把酵母放入配方奶中化开，温度尽量不超过35度

步骤 2

将混入酵母的配方奶依次加入面粉中，搅成絮状，揉成光滑面团（10min左右）

步骤 3

将面团搓成想要的形状

步骤 4

锅里放适量温水（45-50度），将面团放蒸笼里放上面发酵至1.5倍大（50min左右），开火计时，中大火蒸15min，关火焖3min

菜谱创建时间：2023-12-02 23:28:58