红薯烤蛋奶｜无油无糖

作者： 一只菜团子

减脂期低卡甜品🍰，口感类似布丁、鸡蛋糕，赶紧做起来超好吃！🥳🥳🥳 极简美食，酒酿醪糟可以做什么？https://www.xiachufang.com/recipe/107287442/

用料

• 食材：红薯200g，鸡蛋2颗，纯牛奶120g，玉米淀粉15g，盐2g。

红薯烤蛋奶｜无油无糖的做法步骤

步骤 1

红薯🍠洗净去皮切片。

步骤 2

装入盘中打湿封上保鲜膜扎孔进微波炉高火叮4分30秒钟叮熟。

步骤 3

把叮熟的红薯片平铺在烤盘上备用。

步骤 4

碗中磕入两颗鸡蛋打散搅匀。

步骤 5

再加入15g玉米淀粉搅拌均匀。

步骤 6

倒入120g纯牛奶🥛。

步骤 7

这里喜甜可适当加糖，红薯本身的甜度够了我就加了一小撮盐提味。

步骤 8

搅拌均匀后倒入烤盘中，没过红薯即可。

步骤 9

烤箱预热200℃烤30分钟左右。

步骤 10

时长不要缩短，以免里面烤不透哈。

步骤 11

注意观察烤箱表面如果太焦黄，可以加盖锡纸。

步骤 12

时间到，出炉啦～颜色刚刚好，很漂亮！

步骤 13

超级好吃O(∩_∩)O~😋

菜谱创建时间：2023-12-02 21:42:39