🍞香甜又柔软｜蔓越莓提子吐司面包

作者： Dana大拿

同款奇亚籽吐司面包菜谱 https://www.xiachufang.com/recipe/107228532/

用料

• 高筋面粉 280克
• 黄油 15克
• 白砂糖 25克
• 奶粉 10克
• 干酵母 4克
• 盐 1克
• 牛奶 210克
• 葡萄干➕蔓越莓干 60克

🍞香甜又柔软｜蔓越莓提子吐司面包的做法步骤

步骤 1

除葡萄干蔓越莓外的所有材料全部在面包桶里称重

步骤 2

将葡萄干和蔓越莓干倒入面包机辅料盒中

步骤 3

面包桶卡进面包机中，选“快速面包”模式——烤色设定“浅”——“自动辅料”——“确认”。制作时长默认2小时 也可以选择菜单“1”吐司模式，默认4小时

步骤 4

刚搅拌的状态

步骤 5

这是黄油完全吸收后的状态，面团状态光滑且不粘面包桶壁。这时可以轻松扩展出手套膜

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步骤 6

步骤 6

葡萄干和蔓越莓从辅料盒中自动落入面包桶里后会进行自动搅拌

步骤 7

中间不用任何操作，静等烤好就可以啦

步骤 8

取出放凉，注意刚烤好的要戴棉手套🧤取出哦，以防被烫。 我这是等凉后为了拍照才徒手的

步骤 9

放凉中……

步骤 10

和面包机合个影吧

步骤 11

放凉后切片，放到第二天依然也可以很柔软

步骤 12

香甜可口，越嚼越鲜甜

菜谱创建时间：2023-12-02 15:56:21