【宁波老底子菜】雪菜黄鱼面鲜掉眉毛

作者： yoyosma厨房

小黄鱼肥美的季节，又是雪菜腌制的季节，那一定要来一碗雪菜黄鱼面

用料

• 雪菜 适量
• 小黄鱼 随意
• 面 随便什么面
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 小葱 适量
• 番茄 随意
• 口蘑 随意
• 食用油 适量

【宁波老底子菜】雪菜黄鱼面鲜掉眉毛的做法步骤

步骤 1

锅里放入适量油，把小黄鱼双面煎一下乘出备用，锅里继续倒点油，煸炒番茄，炒出沙后加入雪菜口蘑煸炒下，倒入开水、料酒加入小黄鱼煮沸，加入自己喜欢的面也可以放年糕，加入适量盐，煮一会即可，撒入葱花。

步骤 2

肥美的小黄鱼

菜谱创建时间：2023-11-29 13:12:24