今日菜谱：咖喱鸡丁

作者： 小来带饭日记

花费：9💰｜带饭记录第两百七十三天

用料

• 鸡胸肉 400克
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 咖喱 1块
• 小米辣 2个
• 蒜 3瓣
• 老抽 半勺
• 盐 少许
• 腌制：
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 淀粉 1勺

今日菜谱：咖喱鸡丁的做法步骤

步骤 1

准备鸡胸肉、土豆胡萝卜、咖喱块，蒜小米辣切碎备用

步骤 2

腌制：鸡胸肉切丁，加一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉，抓匀腌制十分钟

步骤 3

锅中倒油爆香蒜末小米辣，倒入鸡胸肉炒散变色，倒入土豆翻炒一分钟，倒入胡萝卜翻炒一分钟，倒入一大碗清水，大火烧开转中火炖十五分钟，加半勺老抽，放入咖喱块煮至融化，加少许盐搅匀即可出锅

步骤 4

可以不用把汤汁收干，留些拌米饭贼爽～

步骤 5

咖喱盖在米饭上，隔壁小孩都香哭了

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步骤 6

步骤 6

健康饮食

菜谱创建时间：2023-11-29 11:23:33