食材准备好:西红柿切丁 香菜切小段 木耳切丝
金针菇焯水2-3分钟,盛出冲水备用
油热倒入西红柿下锅炒软
加入清水煮沸
放入金针菇木耳
加1小勺盐
1勺生抽
半勺老抽
半勺胡椒粉调味
半碗淀粉水勾芡
再放一勺陈醋
鸡蛋打散
淋入鸡蛋液
放上香菜
香喷喷热乎乎!