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仙人余粮——九制黄精

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作者: 半夏食养
此版本男女老少都可以,小朋友也可以吃的哈 九制黄精,具有补气养阴、健脾润肺、补脾益肾、养心安神的功效,可以改善脾胃虚弱、口干食少、肺虚燥咳、腰膝酸软、失眠多梦等问题

用料

仙人余粮——九制黄精的做法步骤

步骤 1

新鲜野生,很难得,只要大的,小的尽量不用,因为小的九蒸九晒后就太小了,太小的做好口感也差很多,5斤生黄精才能出一斤九制黄精

步骤 2

最好的蒸制方式必须是柴火 柴火是长在地上的,是阳火,能量是温和的,频率是跟人体最接近的,不损伤人体的津液,就像我们都喜欢吃柴火饭一样[爱心]

步骤 3

第一次要蒸4个小时以上,黄精块头比较大,务必蒸透

步骤 4

蒸好的黄精,拿到阳光下暴晒 蒸一次,晒一天,为一蒸一晒 对于九制黄精而言,九蒸九晒只是泛指,至少要九蒸九晒,有时候十几蒸十几晒也是有的,所以说做一批真的很费时间

步骤 5

步骤3-4,反复重复九遍 每一次务必要蒸透,我一般蒸4小时以上,从早上5点多蒸到9点多晒出来

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步骤 6
步骤 6

这是蒸晒了三次的黄精

步骤 7

这是蒸晒了5次的黄精,颜色越来越深啦

步骤 8

这是蒸晒了8次的黄精,此时已经缩水很厉害啦,5斤生黄精才能晒一斤九制黄精

步骤 9

完成九蒸九晒的黄精,在蓝天的衬托下真的美得纯粹~

步骤 10

我超补的,补脾胃,补肾,润肺,补气血,增强免疫力,小朋友都可以吃

菜谱创建时间:2023-11-28 16:29:39
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