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橘子罐头

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作者: 小小兔_qy5b
今年外婆家橘子树上又结了很多的橘子,去年尝试做了下橘子罐头没想到孩子们爱吃。今年继续做起来,可以春节期间作为饭桌上的一道饭后甜点哦

用料

橘子罐头的做法步骤

步骤 1

自家种的无污染的橘子

步骤 2

我准备了三个玻璃瓶,记得玻璃瓶一定要蒸汽消毒哦(水煮也可以记得带上瓶盖)

步骤 3

橘子剥皮,需要将白色经络剥干净这样不会苦。破皮的橘子不要使用,会影响成品的颜色会混浊

步骤 4

将一个个小橘瓣装进瓶子,八分满就好

步骤 5

根据个人口味加入冰糖,白砂糖。(白砂糖我后加的忘记拍照了,加白砂糖会使汤汁浓稠)

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步骤 6
步骤 6

加入凉白开或者矿泉水至九分满

步骤 7

只需要将盖子轻轻盖在上面即可,不要拧。这样的作用是防止水蒸气进入罐头内

步骤 8

蒸30分钟后,立刻拧紧盖子倒扣过来,是半真空的一种操作。这样可以长时间保存。

菜谱创建时间:2023-11-28 09:07:09
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