自家种的无污染的橘子
我准备了三个玻璃瓶,记得玻璃瓶一定要蒸汽消毒哦(水煮也可以记得带上瓶盖)
橘子剥皮,需要将白色经络剥干净这样不会苦。破皮的橘子不要使用,会影响成品的颜色会混浊
将一个个小橘瓣装进瓶子,八分满就好
根据个人口味加入冰糖,白砂糖。(白砂糖我后加的忘记拍照了,加白砂糖会使汤汁浓稠)
加入凉白开或者矿泉水至九分满
只需要将盖子轻轻盖在上面即可,不要拧。这样的作用是防止水蒸气进入罐头内
蒸30分钟后,立刻拧紧盖子倒扣过来,是半真空的一种操作。这样可以长时间保存。