生蚝用生粉裹洗干净，沥干水备用
打入鸡蛋，加入面粉搅拌均匀后加入葱末洋葱粒搅拌均匀，加入盐，白胡椒粉调味
平底锅放适量油，倒入调好的鸡蛋生蚝开始烙，熟后翻面，过程生活会出少量水，喜欢吃干一点的可以压下，水干后起锅。
起锅后加入番茄酱，孩子最爱。