爆浆巧克力熔岩蛋糕🍰 巧克力控最爱🥰

作者： 嗦嗦地

实在太好吃啦，完全跟外面吃的味道一模一样！

用料

• 黑巧克力 220克
• 黄油 80克
• 鸡蛋 6个
• 砂糖 70克
• 低筋面粉 40克
• 牛奶 20克
• 德芙牛奶巧克力 6.5块

爆浆巧克力熔岩蛋糕🍰 巧克力控最爱🥰的做法步骤

步骤 1

称量准备材料，鸡蛋常温

步骤 2

巧克力用热水融化

步骤 3

加入黄油融化

步骤 4

搅拌到顺滑

步骤 5

鸡蛋、砂糖用手抽打散搅拌

步骤 6

把巧克力倒入蛋液中，搅拌均匀

步骤 7

加入牛奶搅拌均匀 (因为是给宝宝吃的，把朗姆酒换成了牛奶)

步骤 8

筛入低筋面粉

步骤 9

搅拌均匀

步骤 10

倒入纸杯模具，先倒一半面糊，中间放半颗德芙牛奶巧克力，再倒入一半面糊，7-8分满即可

步骤 11

烤箱提前预热180℃ 10分钟 放入蛋糕调至180℃烤10分钟

步骤 12

可加糖粉、草莓装饰

步骤 13

大功告成，完美！

步骤 14

蛋糕中间流心，太好吃啦

菜谱创建时间：2023-11-28 00:39:51