清炒莴笋，清爽可口

作者： 爱做饭的文姑娘

用料

• 莴笋 2个
• 蒜 三瓣
• 盐 适量
• 小米辣 1个
• 姜 两片切丝

清炒莴笋，清爽可口的做法步骤

步骤 1

准备两个莴笋，削皮洗净切片备用(我用的莴笋不大)

步骤 2

准备蒜切片，小米辣切段，姜切丝

步骤 3

水烧开将切好的莴笋焯水，不要烫太久，15-30秒即可捞出过凉水

步骤 4

油热放入蒜片，辣椒段，姜丝煸炒

步骤 5

放入笋片翻炒一两分钟放入适量的盐和自己喜欢的调味料即可

菜谱创建时间：2023-11-27 14:17:08