荞麦馒头

作者： Odelia66

荞麦馒头😋 荞麦粉：100克 小麦粉：150克 酵母2.5克 水：125克

用料

• 荞麦面 100克
• 酵母 2.5克
• 小麦粉 150克
• 水 125克

荞麦馒头的做法步骤

步骤 1

称好面粉

步骤 2

称好温水和酵母

步骤 3

水加入面粉揉至盘光手光，盖上保鲜膜发酵40分钟左右然后拿出来揉去气泡成长条

步骤 4

切成一块一块的

步骤 5

放蒸锅里再二发20分钟左右

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步骤 6

步骤 6

大火蒸15分钟左右关火放三分钟再开盖，要不然容易回瘪

步骤 7

香喷喷的荞麦杂粮馒头就出锅啦，减肥轻食者或想控制血糖小伙伴们的最佳可选食物之一，感兴趣的小伙伴可以试试啦

菜谱创建时间：2023-11-27 09:47:45