把红薯去皮切片，放上蒸锅蒸20分钟。
蒸熟拿出来放点白糖
压碎搅拌
加水磨糯米粉，口感会好一些
揉成团
分成大小差不多的团子
尽量压扁一些，熟的快，口感也好。
七成油温下锅，等浮起来两面金黄就可以出锅。
这是成品，卖相不好，但很好吃，有时间的家长可以给小朋友做了试试。冬天吃点红薯对肠胃好，自己做没有添加剂吃的更放心。
里面的配比没有严格的要求，可以随心情调整，喜欢甜一些的可以多放糖，不喜欢也可以不放糖，糯米粉要慢慢试着放，一般是不用加水。