步骤1⃣️：牛腱子肉1斤，洗净切块。冷水下锅，放入3片姜片，料酒适量。
步骤2⃣️：煮开5分捞出，清水洗一遍。
步骤3⃣️：把汤料包跟牛肉一起放入炖锅中，炖煮3小时。
步骤4⃣️：炖好后起锅加入十几颗枸杞，加入适量酱油提味。