五花肉切片煎至焦黄(我喜欢吃焦焦的)多余猪油取出下次可以用 五花肉盛出
锅里剩底油 蒜薹煎至虎皮状 加入红辣椒段大蒜 炒香 加入盐 生抽 加一点水(我喜欢吃软的 所以闷一下 )加入青辣椒 收汁 尝一下咸淡出锅