1.肉放入网兜里,再放入主锅卡主,加水漠过肉就可以了,设置5分钟/50度/速度4.5清洗干净; 2.清空主锅再加入5-10克油、姜10克、冰糖5-10克,设置3分钟/V档/反转速度小勺爆香;
加入肉和其余所有调料,设置40分钟/V档/反转速度小勺,(不用盖量杯盖,放上放喷溅盖蒸发蒸汽,随时可以观察锅里的状态)最后8分钟加入胡萝卜即可;
川味的更符合重庆人的口味吧,轻松炫一碗米饭🍚。