油热 爆少量葱花蒜末 放番茄小块炒炒1分钟 倒入丝瓜条炒炒 ➕盐 炒软不次啦 ➕凉水 ➕一点醋 大火烧开 尝味 淡就加盐加醋 再烧一会儿
鸡蛋叉个孔 往里甩蛋液or蛋液打匀倒进去 再尝尝 可以调味 再烧一会儿就可以盛出了