菜泡饭（菜粥）

作者： 旺旺大厨房

从小吃到大的菜粥 爷爷奶奶经常做 虽然很努力回忆 但也只能复刻出一部分 冬天吃着很暖很舒服哦 女朋友都吃撑了hh

用料

• 米饭 平时吃饭量的三分之二
• 上海青 适量
• 油 猪油最佳
• 盐 适量
• 味精 适量
• 口蘑 可不加

菜泡饭（菜粥）的做法步骤

步骤 1

青菜切段 热锅凉油 有猪油最好 下青菜口蘑翻炒后放入盐 使青菜出水并更快入味 到入开水 下米饭 热饭剩饭都行 加食盐 味精 炖煮十五分钟左右 期间需要不定时翻锅 防止粘糊 越软越好吃哦～

步骤 2

第二个做法就是蔬菜不翻炒 直接一锅煮 不放油 也可以下一点猪油增加口感 佐料跟上面的一样

菜谱创建时间：2023-11-24 15:31:47