豆腐小炒肉

作者： zbs要恰饭

用料

• 五花肉 200g
• 青椒 3、4个
• 老豆腐 1块
• 葱蒜 适量

豆腐小炒肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，青椒去籽切块，三四粒大蒜拍碎，再切适量葱白

步骤 2

起油锅，将豆腐煎至两面金黄后乘出，留底油。口味比较重的话可以油里撒点盐再煎

步骤 3

在刚才煎豆腐的锅里炒五花肉，炒出油脂，下葱蒜煸出香味。加1勺生抽，炒出酱香后，沿锅边加入一勺料酒，炒香炒干后，加入青椒及煎好的豆腐。再加入1勺生抽，一小勺盐和糖，翻炒均匀

菜谱创建时间：2023-11-24 14:22:14