准备食材: 1*包菜 2*猪肉(带肥肉) 3*姜蒜
1*包菜洗干净后,撕片 2*猪肉肥瘦分开切好,瘦肉用酱油腌好。 3*姜蒜切好备用
肥肉下过煎出油
出油后,放入腌制好的瘦肉,翻炒至半熟,加入姜蒜
加入包菜,翻炒几分钟 出锅前,加入生抽少许,盐少许,醋少许,一勺猪骨汤。
出锅摆盘,开饭啦
喜欢吃辣的,可以加辣椒。 买了猪骨的,可以将骨头汤盛好用来炒菜,很香。