可可奥利奥蛋糕🍪空气炸锅

作者： 芬姐芬姐姐

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 35克
• 牛奶 16克
• 玉米油 16克
• 可可粉 5克
• 奥利奥饼干碎 30克
• 细砂糖（蛋黄） 16克
• 细砂糖（蛋白） 30克
• 表面装饰奥利奥碎 适量

可可奥利奥蛋糕🍪空气炸锅的做法步骤

步骤 1

这次用木色蛋糕纸杯🧁

步骤 2

蛋黄蛋白分离，蛋黄加入牛奶，玉米油，细砂糖搅拌均匀。

步骤 3

筛入低筋面粉和可可粉。

步骤 4

加入奥利奥饼干碎🍪

步骤 5

用刮刀“Z”字形搅匀🍪

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步骤 6

步骤 6

细砂糖分三次加入蛋白里，打至提起打蛋器能拉出直立短小的尖角，乾性發了泡的狀態，即停止搅打。

步骤 7

打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊里搅拌均匀。

步骤 8

可可奥利奥糊完成🍪

步骤 9

将蛋糕糊装入蛋糕杯里。

步骤 10

上面撒上适量的奥利奥碎🍪

步骤 11

放入空气炸锅里。

步骤 12

🍪🍪

步骤 13

150度20分钟（各家空气炸锅脾气不同，酌情调整温度和时间）

步骤 14

出炉啦！

步骤 15

🍪🍪

步骤 16

🍪🍪

步骤 17

🍪🍪

菜谱创建时间：2023-11-23 22:18:33