茼蒿酱炒鸡蛋

作者： 小白_私房菜

用料

• 茼蒿
• 鸡蛋
• 大酱
• 大蒜
• 干辣椒段

茼蒿酱炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

2瓣蒜切末，茼蒿洗净切段杆和叶分开放，鸡蛋3个，

步骤 2

热油把鸡蛋煎了，倒一边备用

步骤 3

加油炒茼蒿杆，变色后把叶子也放进去

步骤 4

变翠绿色炒软盛出

步骤 5

热油爆香蒜末干辣椒段，一汤匙黄豆酱（酱香味炒出来）

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步骤 6

步骤 6

倒入所有食材翻炒均匀，根据口味适当加盐（酱就很咸了）

步骤 7

配米饭特别香

菜谱创建时间：2023-11-23 20:46:18