食材准备好:虾5只 西红柿鸡蛋各1个 普通面粉40克
面粉加入10毫升清水,(边揉边加,分两次加)揉成面团
蒙上保鲜膜醒20分钟 定好闹钟别忘了
醒面的时候西红柿切丁 虾洗干净去头去虾线
鸡蛋炒散盛出备用
下西红柿小火炒出汁
加清水煮开
小面鱼的做法(视频需要点击一下才能看全景)剪刀上抹点油好剪一点 不然甩不下来😄 为了拍视频现在是在桌子上剪的 最好水开了边剪边下锅就容易些
水开放虾
放入剪好的小面鱼 加盐调味
放鸡蛋煮开就可以啦