步骤1⃣️：大蒜切碎，一小块生姜切碎。
步骤2⃣️：5个番茄去皮，用搅拌机打成泥。
步骤3⃣️：油倒入锅里，油可以倒多点。先把花椒八角爆香，放入大蒜，葱段慢慢煸。然后再加入生姜碎。
步骤4⃣️：放入打好的番茄泥，再加入200克番茄酱（蕃茄酱一定要放，这是整个锅底的关键）加入糖30克，盐适量。
如果想保存时间久点，就熬的干一点。出锅前加入白胡椒粉适量。趁热的时候密封罐保存
吃的时候加入清水或者高汤。煮个面条好好吃。
我怕保鲜放久了坏了，直接分装冷冻冰箱里。