酸辣脆萝卜泡菜

作者： 家有儿女幸福

用料

• 白萝卜
• 胡萝卜
• 包菜
• 芹菜
• 辣椒
• 喜欢啥菜都行 以上总2斤量
• 小米椒 50克
• 盐 40克
• 白醋 50克
• 白糖 20克/50克
• 大蒜 一头
• 凉白开 300克

酸辣脆萝卜泡菜的做法步骤

步骤 1

萝卜切条包菜撕块。家里有啥菜放啥菜没特意去买。（放胡萝卜黄瓜芹菜配色肯定好看）放入盆里放盐40克白糖20克杀水分1-2个小时。挤干水分

步骤 2

白糖白醋放入开水里融化放凉。杀好水的菜挤干水分拌匀加入辣椒段大蒜片。喜欢在辣的加入泡椒也可以

步骤 3

装进无油无水的罐子。2个小时后就能吃了

菜谱创建时间：2023-11-22 19:54:19