偷懒,用了瘦龙的低碳卤料包,一份可以卤2斤材料
用肘子是因为它拍照好看,其实你喜欢吃猪的哪个部分就用哪个部分,卤都是可以的。
把材料包用水煮一下去涩味
肘子也汆水
把酱包和卤料包放进电饭煲
加一升开水煮开
把肘子放进去,小米电饭煲卤猪蹄功能一个半小时,按自己喜欢的口感增减时间,煮好后泡3小时就可以吃了。
小雪节气菜