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咖啡小熊玛德琳
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作者:
lily爷
来自非洲的咖啡味小熊
用料
黄油
60克
鸡蛋液
55克
细砂糖
20克(已减糖)
盐
1克
浓缩咖啡液
25克
杏仁粉
15克
低筋面粉
50克
泡打粉
2克
咖啡小熊玛德琳的做法步骤
步骤 1
黄油隔水融化,鸡蛋+糖+盐+咖啡液搅拌,低粉+杏仁粉+泡打粉混合过筛加入,手抽搅拌,冷藏7小时,190度5分钟,170度10分钟,正好8个。然后巧克力笔融化画眼睛~
菜谱创建时间:2023-11-21 21:08:39
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