准备排骨、萝卜、青椒,蒜小米辣切碎备用
锅中倒油爆香蒜末小米辣,倒入排骨翻炒至变色,加一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽
加一勺蚝油,倒入萝卜翻炒均匀,倒入两位清水,大火烧开转中火炖三十分钟,倒入青椒,大火收汁即可出锅
排骨软烂入味
萝卜清甜
汤汁拌饭真的好吃
健康饮食