煎鸡胸~

作者： 伽人私厨

早晨想吃菜，又想吃肉。那就怎么简单怎么来吧！ 用料里没有蚝油，因为家人尿酸高。无忌讳的加点儿蚝油，又是一味儿。 我喜欢孜然，所以弥补了没有蚝油的遗憾～

用料

• 鸡胸肉 1块
• 料酒 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 肉桂粉 少许
• 孜然粉 少许
• 蒜 两瓣
• 姜 少许

煎鸡胸~的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉侧切成两薄片～ 把蒜姜切碎，所有调料放在料理盆里，腌制鸡胸肉～ 前一晚放冰箱，备第二天早上煎制～

步骤 2

放少许油，中小火盖盖儿慢煎～ 适时反面煎～ 凭经验看是否熟了，判断不了就拿出来切一小块看看里面，立马就有数了😏

菜谱创建时间：2023-11-20 18:57:10