麻油番茄🍅菠菜猪肝汤

作者： An月嫂金玉荣

口味清淡咸鲜，适合产后1-4周用，台式做法。

用料

• 猪肝

麻油番茄🍅菠菜猪肝汤的做法步骤

步骤 1

步骤 2

切薄薄的片

步骤 3

猪肝

步骤 4

菠菜

步骤 5

西红柿🍅加菠菜叶子

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步骤 6

步骤 6

猪肝去水，用厨房纸，这样就切的时候不滑了

步骤 7

切猪肝的刀工，是把猪肝都切成三角形，猪肝中间斜刀切来，这样再切片就是三角形了

步骤 8

用厨房纸吸水，利于切，不滑刀

步骤 9

这样切，斜刀

步骤 10

切完放盐放醋，啤酒🍺，啤酒🍺去腥的效果好

步骤 11

啤酒🍺多放点，抓一抓，五分钟，去洗一下

步骤 12

洗完的样子

步骤 13

用厨房纸吸干水分，厨房纸是直接木头做出来的，安全的。卷纸🧻是不可以的，不安全

步骤 14

加葱姜水，糖，盐抓一抓，再加玉米淀粉抓一抓

步骤 15

焯水猪怎么焯水呢肝，

步骤 16

去沫子

步骤 17

盆里放猪肝和番茄🍅和菠菜叶

步骤 18

锅里加水，放糖🍬盐🧂和鸡精，烧开

步骤 19

把开水直接倒进盆里

步骤 20

静止一会，两分钟，这样做西红柿要切的很薄才行，这几个菠菜叶的草酸不足以对身体造成伤害的，刨去量谈伤害就是那个啥🤔

步骤 21

装盘

步骤 22

完成，排盘要求，把猪肝放上边。如果您觉得麻烦，也可以切几片熟猪肝放里也行。

菜谱创建时间：2023-11-20 18:04:25