酵母先放入面包机内胆，然后先倒入150克温水，筷子搅拌一下。 再依次加水，面粉，奶粉，海盐，油。
蔓越莓干切碎放入，一起和面功能半小时。（太满了，人工辅助：拿筷子四周拌一拌）
16等分。（可以先分成2个面团，整理成圆，再压成扁圆，每个8等分）。 每个100克。 盖上醒发布或者保鲜膜，15分钟。
依次压扁，擀成方形，下面的边按最薄。从上到下卷起来。
一头按扁或者擀面杖擀扁。
头尾接起来，捏紧封口。
放烤盘（我先垫了油布/硅油纸，再垫一个小纸片）
烤箱发酵。（卡萨帝自带发酵功能35分钟）（下面放半碗热水）
烤箱220预热。 煮贝果：水，小苏打，糖煮到冒泡，依次放入带小纸片的贝果，两面分别煮30秒。漏勺捞出。
上下两盘一起，先烤12分钟，然后对换位置再烤12分钟。（观察上色情况） 取出晾凉。
切开。
夹一个荷包蛋，肉片，芝士，配上一杯咖啡。