蒜蓉金针菇

作者： 卢小团

用料

• 金针菇 1把
• 蒜 8瓣
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 糖 适量
• 油 适量
• 蒸鱼豉油 1勺

蒜蓉金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇洗干净，整齐码放在盘子里

步骤 2

准备蒜蓉，不用切很细

步骤 3

制作蒜蓉酱：不粘锅把油烧热，倒入蒜蓉，中小火炒香，加入生抽、蚝油、糖，搅拌均匀即可。 注意⚠️油不能太热，不然蒜蓉一下去就焦了。

步骤 4

将蒜蓉酱均匀浇在金针菇上，蒸锅水开后，中火蒸6-8分钟。出锅后，再倒一点蒸鱼豉油，撒上葱花。 完成✅

菜谱创建时间：2023-11-20 12:28:31