手作牛肉丸

作者： 子时入眠

小小尝试 模仿妈妈的做法 配料上没有刻意添加

用料

• 牛肉馅 250g
• 姜 6片
• 小葱 3根
• 鸡蛋 1
• 胡萝卜 0.5根
• 酱油 2勺
• 料酒 1勺
• 玉米淀粉 4勺
• 黑胡椒粉 少许
• 十三香 少许
• 豆油 2勺
• 盐 0.5勺

手作牛肉丸的做法步骤

步骤 1

先加入鸡蛋 牛肉馅 葱 姜 胡萝卜 豆油 后加入酱油 料酒 黑胡椒粉 玉米淀粉 十三香 盐

步骤 2

等待热水烧开 握出丸子形状 入锅 丸子上浮即可出锅

菜谱创建时间：2023-11-20 11:09:09