紫薯丹波面包

作者： 那个幸运的人

来自澳大利亚🇦🇺一款懒人面包🍞简单拌一拌抓一抓就可以了！吃起来有种馒头和司康的综合感，一定要试试

用料

• 紫薯 150克
• 贝贝南瓜 100克
• 盐 5克
• 高筋面粉 150克
• 全麦粉没有的话全部用高筋面粉 150克
• 牛奶 220克
• 黄油 50克
• 孜然粉 8克
• 黑胡椒粉 3克
• 泡打粉 15克
• 芝士碎 60克
• 菠菜 40克

紫薯丹波面包的做法步骤

步骤 1

紫薯和南瓜去皮切2厘米小丁，水开上锅蒸5分钟左右，捞出备用，菠菜洗干净，切成3厘米小段，面粉300克，黄油，黑胡椒粉，孜然粉，泡打粉，盐放入碗里，带上一次性手套，将冷藏的黄油与面粉捏散，捏至成粗粉状态，放入牛奶用烘焙刮刀翻拌至无干粉颗粒就行，不用把面团翻拌太紧实。然后放入紫薯，南瓜，菠菜小段，芝士碎

步骤 2

带上一次性手套将食材与面团捏和在一起就可以了！不要揉面团记住

步骤 3

放在烤盘里，垫上烤纸，用面刀切六边形，深度切到二分之一封上保鲜膜静止30分钟

步骤 4

烤箱220度烤25分钟即可出炉

步骤 5

紫薯丹波面包的小贴士

刚出炉趁热吃，香，吃不完的冷冻保存，拿出来微波炉或者空气炸锅加热即可

菜谱创建时间：2023-11-20 00:03:04