蛋挞皮220度烤八分钟后放入喜欢的果仁(蔓越莓 南瓜籽) 这样皮才不会软 底层更酥脆 (💗此步骤可省略💗)
调蛋挞液:两个鸡蛋➕100g牛奶➕20g糖 搅拌均匀后过筛两遍倒入蛋挞皮中 (刚刚好 一滴不剩!!!!!!) (过筛蛋挞液会更细腻 💗必做 💗我偷过懒 不过筛真的很难吃 跟蒸老了的蛋羹一样)
放入烤箱230度上下火25分钟即可 (每个烤箱脾气不一样 我用200度的火也做过 也熟了 但是没有鼓起来 230度烤二十多分钟会鼓起来 金黄色更好看)
230度的火同时还可以烤几个红薯 山东yan薯25号 甜得流油 太好吃啦😋 (红薯要烤接近一个小时) (我用的蛋挞皮是皇家小虎的 配料表还是挺干净的 健身一样狂狂炫😜)
我用的这款烤箱⬆️