四款黄油曲奇

作者： 享受生活_hcnk

参考多个菜谱，做了小改动，以备自己下次使用。今天分别做了蔓越莓、核桃碎、椰子片、红茶曲奇。

用料

• 黄油 400g
• 白砂糖 180g
• 低粉 680g
• 鸡蛋 2只
• 盐 4g
• 1蔓越莓 50g
• 2核桃粉 60g
• 3椰子片 40g
• 4现磨红茶粉 6g

四款黄油曲奇的做法步骤

步骤 1

将白砂糖、盐加入软化的黄油搅拌，然后分次加入鸡蛋液用打蛋器搅打至顺滑。分成四等份。

步骤 2

取170g低筋面粉分别与1、2、3、4混合

步骤 3

抓匀，成形，放冰箱冷冻半小时以上。

步骤 4

取出冻好的面坯，切7cm厚片，烤箱预热170℃，中下层烤15分钟。

菜谱创建时间：2023-11-19 20:01:58