粉丝肉包

作者： FloraWW

中筋粉与低筋粉混调(150+50克)

用料

• 面粉 200克
• 温水 100克
• 鲜酵母 6克
• 白糖 3克
• 猪油 5克
• 肉馅配比
• 猪肉馅 150克
• 红薯粉条 适量
• 小葱 适量
• 姜末 适量
• 调料 适量

粉丝肉包的做法步骤

步骤 1

一发后排气，大概来回揉面个几分钟这样蒸好后表面会光亮点

步骤 2

改剂子 28-30克一个，擀成中间厚四周薄

步骤 3

包好上锅。二次醒发20分钟左右。开打火12分钟熟成关火焖3分钟左右

步骤 4

可以出品10个

菜谱创建时间：2023-11-19 15:41:02