家常版肉臊面

作者： lily利

用料

• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 面条 160克
• 鸡蛋 2个

家常版肉臊面的做法步骤

步骤 1

肉沫加点料酒，辣椒面，蚝油，老抽腌制

步骤 2

炒熟之后留两份

步骤 3

剩下的一顿吃完

步骤 4

加了俩鸡蛋继续翻炒

步骤 5

煮了面条捞出后加点麻油烫生菜

展开全部

步骤 6

步骤 6

鸡蛋凝固就关火

步骤 7

码好料

步骤 8

拌匀就可以开吃啦！如果臊子勾芡可能更好一点，不过自己吃也不讲究太多了，控油控盐依然是最重要的

步骤 9

香喷喷的肉臊面就解锁啦！

步骤 10

补一张煮面的图

家常版肉臊面的小贴士

煮菜的时候加点油，菜的口感就软一点

菜谱创建时间：2023-11-19 09:19:44