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路边摊臭豆腐!!!

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作者: 小刘爱做菜_

用料

路边摊臭豆腐!!!的做法步骤

步骤 1

将豆腐切块备用

步骤 2

备好油

步骤 3

空气炸锅铺上锡纸,在锡纸上刷一层油

步骤 4

放入提前备好的豆腐,在豆腐上再刷一层油,空气炸锅200度,烤12分钟

步骤 5

翻面,再烤12分钟

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步骤 6
步骤 6

出锅

步骤 7

备好汤汁所需要的小料:蒜末,白芝麻,孜然粉,烧烤料,胡椒粉,辣椒粉,鸡精,盐,白糖

步骤 8

1勺淀粉,加入3勺水备用

步骤 9

起锅烧油,油热放入提前备好的小料,炒出香味倒入5勺水,熬制1-2分钟,加1勺蚝油和2勺生抽,倒入提前备好的淀粉水,再熬制粘稠出锅

步骤 10

将豆腐放入碗里,倒入熬制好的料汁,适量加入辣椒油,香菜即可开吃

步骤 11

步骤 12

路边摊臭豆腐!!!的小贴士

菜谱里所用的勺子就是吃饭用的小勺子哦!

菜谱创建时间:2023-11-18 21:03:26
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