腊肠切片。 腊肠是苏式腊肠，朋友家里自己做的，肉非常紧实，很有嚼劲，咸甜中带点黑胡椒的辣，非常够味。每年朋友都给我一些，不舍得用来炒菜，因为焖饭最好吃，不仅腊肠好吃，米饭更香口。
干香菇洗干净，泡发。泡香菇的水别倒掉，留着煮饭。
洗切好土豆，胡萝卜，香菇粒。
洗好米，加入全部配料，加一勺盐，一勺酱油，倒入泡香菇的水，再根据情况适量加点水，总之，焖饭的水要比平时煮干饭时少放一点，不然米粒太粘糊不好吃。 按煮饭键，就等着满屋飘香吧。
米饭粒粒黄灿灿，一看就特别诱人。
陈皮鱼滑丸子紫菜汤，快手又有营养。
有肉有鱼有菜有汤的一餐😊