羊杂汤粉条

作者： 画轻颜

用料

• 羊杂 200克
• 葱
• 姜
• 料酒 2匙勺
• 盐 1匙勺
• 香菜
• 花椒
• 胡椒粉

羊杂汤粉条的做法步骤

步骤 1

买的处理好的羊杂，冷水下锅，水开后捞出羊杂备用。

步骤 2

锅内放入油，油热放入葱、姜、花椒炒香，放入羊杂炒一炒，倒入2勺料酒去腥。

步骤 3

锅内加入热水或温水，没过羊杂后多加点水，加入粉条，水煮开后转小火，煮十分钟后汤变白后放入1勺盐，煮五分钟后放点胡椒粉，撒上香菜出锅。

菜谱创建时间：2023-11-18 15:03:40