不用添丁甜醋的猪脚姜

作者： 丁汀汀

天气冷了，就想补补。 现在买东西都喜欢先看配料表，然鹅，添丁甜醋的配料表一堆的添加剂，不懂为什么醋里面还要加防腐剂。但是又想吃，所以我就用陈醋➕黑糖➕冰糖代替，酸甜的度按自己口味来调，成品也很好吃😋

用料

• 猪蹄
• 姜
• 鸡蛋
• 冰糖
• 陈醋
• 黑糖

不用添丁甜醋的猪脚姜的做法步骤

步骤 1

1.姜去皮，切片，干锅炒干水份。 2.猪蹄焯水，去浮末，捞出，干锅炒干水份。 3.鸡蛋煮熟去壳备用。 3.砂锅里➕鸡蛋➕炒好的姜➕炒好的猪蹄➕陈醋➕水➕冰糖➕黑糖，大火煮至水开，转最小火1.5小时。

步骤 2

菜谱创建时间：2023-11-16 19:15:12