莲藕削皮,如图,白白嫩嫩
切成滚刀块
锅中水开,炝一下
放凉水中过凉
现在调一个灵魂料汁,生抽、老抽、蚝油、醋、白糖,又加了一点麻油。
锅中放油,放干辣椒,炸香
把料汁倒入莲藕中,浇上辣椒油
放入香菜
完工啦!酸甜可口又美味😋