榨菜肉丝面

作者： 睡觉小能手

做的时候没有拍照 做完发现超级好吃 所以记录一下

用料

• 榨菜 70克
• 面条 适量 （吃多少放多少）
• 生抽 一勺
• 淀粉 一点点
• 肉丝 50克
• 蚝油 1勺
• 花椒 6粒
• 小米辣 1个
• 葱 1根
• 蒜 1瓣
• 小白菜 2颗
• 花椒油 半勺

榨菜肉丝面的做法步骤

步骤 1

备菜：小米辣切丝，小白菜洗净，蒜切末

步骤 2

起锅烧油 下蒜末小米辣 花椒炒香 下肉丝翻炒至变色 加入榨菜继续翻炒（加一丢丢盐，也可不加）

步骤 3

榨菜肉丝做好以后装起来 另外一个碗里加一勺生抽 一勺耗油 半勺花椒油 半勺盐

步骤 4

锅里加水 水烧开下面条 煮三到四分钟 打一勺面汤到碗里 搅匀 然后 把面条捞到碗里 再烫两个小白菜

菜谱创建时间：2023-11-15 14:18:43