巨巨巨好吃的清蒸排骨

作者： 糖心蜜豆豆

只用蒸箱烤箱做饭是一种什么体验？ 解放双手，解放时间。 没有油烟的感觉也太棒了！ 今天推荐蒸箱菜:清蒸排骨 鲜香嫩滑～快学起来

用料

• 排骨 800g
• 蒜末 半头左右
• 姜片 2片切丝
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 半勺
• 胡椒粉 半勺
• 生粉 2勺
• 花生油 2勺

巨巨巨好吃的清蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨2根，剁成小段～清水浸泡洗净（小知识:可以先加点面粉拌一拌，再用清水洗。血水和腥味可以很轻松被洗干净）

步骤 2

蒜半头，切成末（不用太细） 姜2片，切丝

步骤 3

调料全部放进去，家里吃饭用的勺子就行

步骤 4

抓拌均匀，腌制20分钟以上。

步骤 5

放入博世蒸箱，温度100度时间25分钟。

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步骤 6

步骤 6

撒上葱花，开吃～排骨鲜嫩多汁，肉质嫩而不柴。一定要试试～

菜谱创建时间：2023-11-15 10:19:48