葱油焖鸡

作者： --翠喜--

巨巨巨好吃的葱油焖鸡🍲 鸡肉鲜嫩多汁，汤汁超级鲜美！拌饭一绝😋 做法超简单，赶紧学起来给家人朋友露一手～ 备菜： 📝2斤多的嫩鸡 去头去鸡爪，在水中泡一小时泡去血水，控干水分腌制 📝洋葱半个切块，葱段适量，10片姜，12瓣蒜，适量小葱切丝，小米辣切小段备用 鸡肉腌制： 盐适量、白胡椒粉适量、白糖适量、料酒3勺、生抽3勺、老抽1勺、蜂蜜1勺、香油1勺，把腌料均匀的抹在鸡的内外，腌制1小时以上（有时间最好腌一晚上）

用料

• 嫩鸡 1只
• 洋葱 半个
• 葱段 适量
• 姜片 10片
• 蒜 12瓣
• 葱丝 适量
• 小米辣 适量

葱油焖鸡的做法步骤

步骤 1

锅底倒油铺上姜片，在铺上洋葱和蒜瓣，铺上葱段

步骤 2

放上腌制好的鸡，倒入腌鸡的料汁，盖锅盖中小火焖煮40分钟

步骤 3

40分钟后开锅，放上葱丝和辣椒段，淋上热油即可～

步骤 4

步骤 5

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步骤 6

步骤 6

菜谱创建时间：2023-11-15 06:02:52