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超鲜香——虫草花炒蛋/健康低卡家常菜

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由于最近在卖虫草花,就想着多尝试一下各种做法: 发现虫草花不仅可以煮汤,还能炒能拌; 这道算是发现的新大陆,吃的时候有点惊到我了,竟然特别的鲜香! 没试过的朋友快快码住!

用料

超鲜香——虫草花炒蛋/健康低卡家常菜的做法步骤

步骤 1

虫草花清洗干净;

步骤 2

用水泡半个小时,不用特别长时间; 水不要太多,一会这水也用;

步骤 3

不粘锅少许油,鸡蛋放盐打散,炒结块盛出;

步骤 4

直接放虫草花,小火炒一下;

步骤 5

把泡虫草花的水到进锅里,大火煮开,转小火;

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步骤 6
步骤 6

放鸡蛋,淋点蚝油;

步骤 7

混合均匀,加盖焖一下;

步骤 8

还可以加木耳,焖一会撒小葱,研磨一点点黑胡椒;

步骤 9

混合均匀出锅! 汤汁自己调节,如果喜欢汁多一点那就少焖一会,都可以;

步骤 10

香吧! 原来鸡蛋和虫草花那么搭;

步骤 11

特别的鲜香好味儿,做法简单,必须来试试!

步骤 12

小花为了记录自己的低卡饮食,写了个公粽号,喜欢可以去找我💗。 ✅【厨小花】,上百道健康低卡快手菜等你来!

超鲜香——虫草花炒蛋/健康低卡家常菜的小贴士

快来试试,一起发现更多的好吃的,嘻嘻!

菜谱创建时间:2023-11-13 16:29:40
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