3步骤!!香甜滋养的红枣发糕，巨好吃

作者： 蜜斯ann

分享一个简单的红枣发糕的食谱，不用加糖也浓郁香甜！ 免揉面、免打发、免烤箱，只需要3个简单的步骤： ️①红枣和牛奶打成泥。 ️②和面粉拌匀发酵至2倍大。 ️③分装后上锅蒸。 有着红枣甜甜的暖香，无油无糖，健康养生具有饱腹感，敲级好吃!

用料

• 红枣 60g
• 牛奶 180g
• 中筋或低筋面粉 120g
• 酵母 1.5g

3步骤!!香甜滋养的红枣发糕，巨好吃的做法步骤

步骤 1

红枣去核切片和牛奶一起加入破壁机，搅打成泥。

步骤 2

面粉和酵母拌匀后加入搅打好的红枣牛奶糊，拌至无干粉后，密封发酵至2倍大(40分钟-1小时)。

步骤 3

发酵好的面糊搅拌排气后，分装入模具8分满，表面压上红枣装饰。

步骤 4

水沸入锅，蒸25分钟后再焖5分钟即可！

步骤 5

不加糖，也非常香甜~

菜谱创建时间：2023-11-13 15:35:04